美食探報美食專欄・每日新聞

中華民國 115 年 11 月 14 日 星期六

Latest

最新專欄

一般11月11日

長江流域專家齊聚南京共探長江文化之美

南京2026年11月10日 /美通社/ -- 11月10日,由南京市委宣傳部主辦、南京長江文化研究院等承辦的「一江文脈•向新而行——2026長江文化藍皮書暨…

長江流域專家齊聚南京共探長江文化之美

Kitchen Tool

一餐熱量加總

把這一餐吃的東西一樣一樣加進來,填上克數,就能算出合計熱量與蛋白質、脂肪、碳水化合物。

共收錄 2,213 種食物(數值為每 100 克)。

常見:

食物克數熱量大卡蛋白質克脂肪克碳水克移除
還沒加入食物。從上方搜尋,或點「常見」的食物。
合計0 克0000
這一餐約0大卡

熱量來源比例

  • 蛋白質 —
  • 脂肪 —
  • 碳水 —

換算方式:每 100 克數值 × 克數 ÷ 100;熱量比例以蛋白質、碳水每克 4 大卡、脂肪每克 9 大卡估算。資料庫多為生鮮或單一食材,烹調用油與醬料會讓實際熱量更高;標「*」的食物缺少部分欄位,以 0 計。

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 食品營養成分資料集(政府資料開放平臺)・更新 2026-11-13 19:40

Recipe Booklets

食譜刊物

各區農業改良場出版的食譜與食材運用刊物,點開即可閱讀原單位提供的檔案。

  1. 2025 2024年臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜臺東區農業改良場
  2. 2024 臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜臺東區農業改良場
  3. 2022 原味料理食譜高雄區農業改良場
  4. 2018 臺東原生特色作物木虌果食材運用臺東區農業改良場
  5. 2016 臺東特色作物-臺灣藜於食材之運用臺東區農業改良場
  6. 2016 臺東區野餐盒競賽食譜臺東區農業改良場
  7. 2015 臺東雜糧三寶-小米、樹豆、臺灣藜臺東區農業改良場
  8. 2013 高雄區鄉土食譜之19 南瓜食譜高雄區農業改良場

資料來源:農業部 各區農業改良場食譜刊物(政府資料開放平臺)・更新 2026-11-13 19:40

Where to Eat

各地餐廳

觀光署登錄的餐飲名單,依縣市查詢。本站不評分,只整理店名、地址、電話與地圖連結。

臺南市共 588 家,先列 10 家。

資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫-餐飲(政府資料開放平臺)・更新 2026-11-13 19:40

Sections

分類短欄

Also Today

也值得一讀

編輯台