美食探報美食專欄・每日新聞

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予島週年餐會「潮線」11月台南登場

台南漁光島餐廳予島迎來開幕一週年,將在11月26日與27日晚間推出限定客座餐會「TIDELINE 潮線」,由予島主廚楊柏偉邀請前Marc L³主廚廖偉廷共同創作。餐會以南台灣的海洋…

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台南72年老店金得春捲宣布12月中旬歇業

台南中西區老字號金得春捲14日透過官方社群宣布,這家創立至今72年的春捲店,預計在2026年12月中旬左右結束營業。店家表示,若現有備料提前用完,最後營業日也可能提前,並確認歇業後…

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台南藍晒圖公益市集登場 消費集點抽家電

台南週末又有結合美食與公益的市集可逛。勞動部勞動力發展署雲嘉南分署預定11月14日(六)下午1時30分至5時30分,在台南藍晒圖文創園區舉辦「愛無限樂市集-雲嘉南區庇護工場商品成果…

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南應大餐飲系參賽奪5金5銀 台南食材成創作亮點

台南應用科技大學餐飲系學生參加2026台南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽,在咖啡飲調與現場蛋糕裝飾等項目合計拿下5面金牌、5面銀牌。校方11月9日公布成果,這項成績也讓學生把平日的飲調…

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台南老街茶房留住復古茶餐廳的慢聊天時光

台南市中西區公園路一帶,有一家以懷舊空間留住熟客記憶的老街茶房。根據店家公開 Facebook 頁面介紹,老街前身是經歷三代的碾米廠,至今已走過35個寒暑;臺南市政府公開的環保餐廳…